毎年、夏の終わりごろに実家の父より大量に「サツマイモ」を貰います。
今年も息子に沢山食べてもらおうとアレコレ悩みながらがんばってます!
サツマイモ 料理
サツマイモチップス

去年に引き続きサツマイモチップスは息子が大好きで作るとすぐ無くなってしまいます。
息子の友達が遊びに来た時にも、出してみたのですが

友達も美味しいって言ってたよ!
と言われ嬉しくなっちゃいました。
お店で売っているサツマイモチップスは、砂糖やはちみつなどかかっていて甘くて美味しいと思うのですが、私はそこまで手間をかけられないのでいつも揚げただけで味付けは一切しません( *´艸`)
ただ味付けがめんどうなだけですけど、意外とそのままでも美味しいんですよ(´ー`)
芋けんぴ

初めて「芋けんぴ」に挑戦してみました。
細切りにした芋をカリッとなるまで揚げるのがポイントらしいです。
これはどうかな~と思っていたら、意外に息子がパクパク食べてくれてました(´ー`)
サツマイモのパウンドケーキ

ホットケーキミックス+牛乳+卵
そこに、焼きいもを細かく刻んで混ぜて焼いただけ。
息子は見向きもしてくれません。
別にいいんですけどね。たぶん食べないって分かってたし・・・。
でも一口くらい味見してほしかったな。
イモ天

やっぱりこれが好き(´ー`)♪
息子は全く食べてくれませんけど。良いんです。私が好きだから。
サツマイモのおすすめ絵本
ごろんずっしり さつまいも
サツマイモが育っていく様子が良く分かるので、絵本を読むだけで理科のお勉強にもなっちゃうかなりおススメの絵本です。
畑に行って本物を見られるのが一番記憶に残りそうですが、この絵本でも充分満足できそうな気がします。
図鑑NEO 野菜と果物
頭が良い子のリビングには
「図鑑」「地図」「辞典」があるらしい・・・。
うちもあるけどね・・・
その前に原始反射の統合しなきゃ(/ω\)(´ー`)
コメント